Premium gastroška Profi děrovaná s úchyty GN 2/1 65 mm
home Gastronádoby Prémium gastrošky nerezové 1,0 mm Perforované s úchyty GN 2/1
Parametry
| Záruka | 12 měsíců |
| Velikost | GN 2/1 |
| Materiál | Nerezová ocel 18/10 |
| Síla oceli | 1 mm |
| Norma | EN 631 |
| Hloubka | 65 mm |
| Úchyty | Pevné úchyty |
| Značka | Gastrošky.cz |
| Materiál | Nerezová ocel 18/10 |
| Hloubka | 65 mm |
| Objem | 19 l |
| Průměr perforace | 4 mm |
Popis produktu
Děrovaná gastronádoba z řady Profi se díky svému všestrannému
využití a vysoké kvalitě rychle stane nepostradatelným pomocníkem
v každé profesionální kuchyni. Můžete v ní vařit, smažit, ohřívat
i vydávat pokrmy. Dá se také použít k napařování zeleniny nebo na
přípravu jídla v konvektomatu až do teploty 300 °C. Po stranách najdete
úchyty, které vám usnadní manipulaci. Nádoba se vyrábí z nerezové oceli
18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která garantuje její vysokou odolnost,
dlouhou životnost a dovoluje ji umýt v myčce.
Gastronádoba Profi děrovaná s úchyty GN 2/1 065 mm
TOMGAST gastronádoba Profi děrovaná s úchyty GN 2/1 065 mm
Parametry
Materiál: nerezová ocel
Rozměry: 650×530 mm
Hloubka: 65 mm
Objem: 19 l
Průměr perforace: 4 mm
Využití gastronádoby
Vaření jídel.
Ohřev jídel.
Smažení jídel.
Vydávání jídel.
Gastronádoby Profi
Gastronádoby Profi se svou kvalitou řadí mezi špičky na evropském trhu.
Vyrábí se v souladu s normou EN 631 a jsou nezbytnou součástí každé
profesionální kuchyně.
TOMGAST Czech Republic
Společnost TOMGAST Czech Republic spojuje vášeň pro gastronomii s kvalitou
a přináší tak na trh produkty, které splňují požadavky
nejnáročnějších šéfkuchařů.
Extra silná 1,0 mm ocel
Prémium gastronádoby jsou vyrobeny z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 o nadstandardní síle 1 mm. Zesílený materiál je vhodný k vaření v konvektomatech až do 300 °C.
Nerezová ocel 18/10
Tato sloučenina oceli, značená AISI 316, je známá jako vyšší potravinářská ocel nebo chirurgická ocel. Více informací
Obvyklá potravinářská ocel (18/8, AISI 304) obsahuje 16–18 % chromu a 10–14 % niklu. Je vysoce odolná vůči korozi a téměř dokonale inertní, pročež je vhodná pro kontakt s potravinami i ve vysokých teplotách.
Vyšší potravinářská ocel (18/10, AISI 316) nese stejná kvality jako AISI 304, sloučenina navíc příměs 2–3 % molybdenu, díky čemuž je ještě odolnější vůči korozi, a to i ve slané vodě. Pro své kvality se používá nejen v gastronomii, ale i pro výrobu chirurgických nástrojů.
Značení produktu laserem
Laserové gravírování je moderní způsob jak trvale označit váš inventář i vaše velká zařízení. Jasným označením vlastníka předejdete krádežím vašich spotřebičů, ale i „záhadným úbytkům“ drobného inventáře. Více informací
