Premium gastroška Profi děrovaná s úchyty GN 2/1 200 mm
home Gastronádoby Prémium gastrošky nerezové 1,0 mm Perforované s úchyty GN 2/1
Parametry
| Záruka | 12 měsíců |
| Velikost | GN 2/1 |
| Materiál | Nerezová ocel 18/10 |
| Síla oceli | 1 mm |
| Norma | EN 631 |
| Hloubka | 200 mm |
| Úchyty | Pevné úchyty |
| Značka | Gastrošky.cz |
| Materiál | Nerezová ocel 18/10 |
| Hloubka | 200 mm |
| Objem | 57,5 l |
| Průměr perforace | 4 mm |
Popis produktu
Děrovaná gastronádoba z řady Profi se díky svému všestrannému
využití a vysoké kvalitě rychle stane nepostradatelným pomocníkem
v každé profesionální kuchyni. Můžete v ní vařit, smažit, ohřívat
i vydávat pokrmy. Dá se také použít k napařování zeleniny nebo na
přípravu jídla v konvektomatu až do teploty 300 °C. Po stranách najdete
úchyty, které vám usnadní manipulaci. Nádoba se vyrábí z nerezové oceli
18/10 (18 % niklu, 10 % chromu), která garantuje její vysokou odolnost,
dlouhou životnost a dovoluje ji umýt v myčce.
Gastronádoba Profi děrovaná s úchyty GN 2/1 200 mm
TOMGAST gastronádoba Profi děrovaná s úchyty GN 2/1 200 mm
Parametry
Materiál: nerezová ocel
Rozměry: 650×530 mm
Hloubka: 200 mm
Objem: 57,5 l
Průměr perforace: 4 mm
Perforace po celém obvodu včetně rohů.
Využití gastronádoby
Vaření jídel.
Ohřev jídel.
Smažení jídel.
Vydávání jídel.
Gastronádoby Profi
Gastronádoby Profi se svou kvalitou řadí mezi špičky na evropském trhu.
Vyrábí se v souladu s normou EN 631 a jsou nezbytnou součástí každé
profesionální kuchyně.
TOMGAST Czech Republic
Společnost TOMGAST Czech Republic spojuje vášeň pro gastronomii s kvalitou
a přináší tak na trh produkty, které splňují požadavky
nejnáročnějších šéfkuchařů.
Extra silná 1,0 mm ocel
Prémium gastronádoby jsou vyrobeny z jednoho kusu nerezové oceli 18/10 o nadstandardní síle 1 mm. Zesílený materiál je vhodný k vaření v konvektomatech až do 300 °C.
Nerezová ocel 18/10
Tato sloučenina oceli, značená AISI 316, je známá jako vyšší potravinářská ocel nebo chirurgická ocel. Více informací
Obvyklá potravinářská ocel (18/8, AISI 304) obsahuje 16–18 % chromu a 10–14 % niklu. Je vysoce odolná vůči korozi a téměř dokonale inertní, pročež je vhodná pro kontakt s potravinami i ve vysokých teplotách.
Vyšší potravinářská ocel (18/10, AISI 316) nese stejná kvality jako AISI 304, sloučenina navíc příměs 2–3 % molybdenu, díky čemuž je ještě odolnější vůči korozi, a to i ve slané vodě. Pro své kvality se používá nejen v gastronomii, ale i pro výrobu chirurgických nástrojů.
Značení produktu laserem
Laserové gravírování je moderní způsob jak trvale označit váš inventář i vaše velká zařízení. Jasným označením vlastníka předejdete krádežím vašich spotřebičů, ale i „záhadným úbytkům“ drobného inventáře. Více informací
